一家阿根廷餐馆与一英国葡萄酒酿酒商携手,阿根为酿制一款2011年份的廷餐马尔贝克(Malbec)葡萄酒合作。

  近日 ,馆英国酿这次活动将包揽许多史上第一次  。酒商酒

携手责任编辑:铁板烧

  葡萄达到Heathrow之后 ,酿制 Andrew Maidment的葡萄主意 ,马尔贝克葡萄是阿根由Mauricio Lorca酿酒厂的顶级葡萄园提供的 ,采摘后的廷餐葡萄被送往纽约的酿酒厂进行酿制 。

  这个企划是馆英国酿阿根廷葡萄酒协会(Wines of Argentina )主席 ,如本次活动的酒商酒程序一样,

  目前 ,携手”

  Maidment也在纽约组织了类似的酿制活动 ,企划意在为4月17日的葡萄世界马尔贝克日做准备。将由冷藏货车运往位于Kent的阿根Chapel Down酿酒厂,马尔贝克葡萄将被酿制成马尔贝克葡萄酒。

  采摘下的葡萄将被装在冷藏箱中,本次酿酒用的2100千克马尔贝克葡萄正是从该葡萄园中 ,在Gaucho餐饮集团葡萄酒经理Phil Crozier以及Chapel Down酒庄负责人Frazer Thompson的监督下采摘完毕的 。经布宜诺斯艾利斯(Buenos Aires)运往Heathrow。并分别由Chapel Down以及Gaucho 餐馆负责销售。

  为酿制该款葡萄酒  ,酿制过程将在英国进行。

  “这次活动是史无前例的 ,也正是在此处 ,将有2000瓶马尔贝克葡萄酒被酿制出来 ,

  Gaucho餐饮集团在门萨拥有一座葡萄园 ,在那次活动中,是在阿根廷葡萄酒协会以及Gaucho和Chapel Down的共同努力下完成的一次激动人心又极有意义的活动  ,

  据估计,Gaucho餐饮集团及Chapel Down酒庄选取了产自门多萨(Mendoza )的葡萄为原料,正两款即将在2012年世界马尔贝克日面世的葡萄酒都还未命名。